特製タレカツ丼(4枚)

柔らかい肉質が特徴の「もちぶた」を1枚ずつ丁寧に仕込み、純正ラードでカラッと揚げた後、炊き立てのご飯に盛りつけた当店の定番商品。厳選した有機醤油をベースに魚介の出汁や果物の甘みなどを加え、日々継ぎ足しを行う秘伝のタレに潜らせた自慢の逸品です。

特製タレカツ丼(6枚)

叩いて柔らかくしたモモ肉を使用したタレカツを6枚乗せたボリュームたっぷりの逸品。食べ応えのある「もちぶた」のモモ肉の旨みを心ゆくまでご堪能いただけます。

特製ヒレカツ丼(4枚)

「もちぶた」のヒレ肉を食べ応えのある厚みで、1枚ずつ丁寧に仕込み、純正ラードでカラッと揚げました。秘伝のタレに潜らせたヒレカツを、炊き立てのご飯とともにほおばる至福のひとときが味わえます。

特製ヒレカツ丼(6枚)

あっさりやさしい味わいのヒレカツなら4枚と言わず、もっと食べたい！　そんなご要望にお応えした贅沢な逸品です。